Kategorie: Ernährung & Rezepte

Brennnesselsamen-Hanf-Energiekugeln

Energiekugeln aus Brennnesselsamen, Hanfsamen und Kürbiskernen – Vegan, lactose- und glutenfrei – Das Beste der Natur Hanfsamen, Kürbiskerne und Brennnesselsamen – die „absoluten Superfoods“ Mitteleuropas – als Energieschub für zwischendurch: Diese Energiekugeln sind reich an wertvollen Omega-3-Säuren, an allen essenziellen Aminosäuren sowie wertvollen B-Vitaminen und Mineralien. Mein Geheimtipp...

Schwarzer Linsensalat mit Nesseln, Brombeeren & „Zipperln“

Schwarzer Linsensalat mit Brennnesseln, Brombeeren und Mirabellen – Herzhaft, fruchtig, unwiderstehlich – Ein raffiniertes Veggie-Rezept Beluga-Linsen versorgen den Körper genauso wie die Brennnessel besonders großzügig mit wertvollen Proteinen und Eisen, dazu noch mit Zink für Immunpower. Im Kontrast dazu stehen die wilden Sommerfrüchte, reich an Polyphenolen für Zellgesundheit...

Knochensuppe – nur ein neuer Hype oder ein Superfood mit Heilwirkung?

Viele Menschen ernähren sich immer bewusster. Damit gehen auch verschiedene Ernährungstrends einher, wie beispielsweise die vegane Ernährung, die Paleo-Diät, das Low-Carb-Prinzip, Green Smoothies oder das Aufkommen sogenannter Superfoods und weitere Ernährungsweisen. Nun scheint ein neuer Trend auf uns zuzukommen, der in anderen Erdteilen schon fest etabliert zu sein...

Detox-Rezepte: Ingwer-Zitronen-Limonade

Erfrischend und gesund in Einem Eines der einfachsten und gleichzeitig effektivsten Detox-Rezepte: Ingwer-Zitronen-Limonade Einfach Ingwer, Zitronensaft, Wasser und Honig mixen. Dabei Zutaten nach Geschmack und Bedarf verwenden. Diese Limo bringt nicht nur die Verdauung in Schwung, sondern ist auch super erfrischend. Eiswürfel nicht vergessen 🙂 Bildnachweis: © lily...