Ein Gastbeitrag von Miriam Betancourt – www.kraeuterpracht.de Alles hat mit splitternden Fingernägeln begonnen. Und nichts schien dagegen zu helfen. Egal, ob ich von außen ein stärkendes Serum oder schützenden Nagellack auftrug, das Ergebnis blieb das Gleiche. Auch der Verzicht auf Nagellack bewirkte keine Veränderung. Den entscheidenden Hinweis lieferte...
Brennnessel-Minz-Salat mit Kurkuma – Zellschutz & Temperaturausgleich für die heiße Jahreszeit – Da die Brennnessel sich in allen Klimazonen wohlfühlt, gibt es eine beeindruckende Vielfalt regional unterschiedlicher Rezepte. Hier ein typisches „Hitzerezept“ – ideal also für eine leichte Ernährung, reich an wertvollen Radikalenfängern für heiße Sommertage. Kurkuma wirkt...
Wenn man seinen eigenen Garten hat und sieht, wie aus einem Samen eine wunderschöne Pflanze wird, da tut es einem schon richtig weh, wenn man z.B. das Kraut der Radieschen einfach auf den Kompost wirft. Aber das tut es einem auch, wenn man im Bioladen einen schönen Kohlrabi...
Gerade bei heißem Wetter esse ich gerne ein schöne, fruchtige, saftige, erfrischende Wassermelone. Seit ein paar Jahren sortiere ich allerdings die Kerne nicht mehr aus. Hier sind die Gründe:
Im Juni lassen sich folgende Heilkräuter, Wildkräuter, Heilpflanzen und Früchte sammeln: Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) Andorn (Marrubium vulgare) Birke (Betula alba) Blasentang (Fucus vesiculosus) Bockshornklee, Hornklee (Trigonella foenum-graecum) Brennnessel (Urtica dioica) Brombeere (Rubus fructicosus) Bärentraube (Arctostaphylos uva-ursi) Dill (Anethum graveolens) Dost, Dosten (Origanum vulgare) Efeu (Hedera helix) Erdrauch (Fumaria...
Heilpflanzen Smoothies für Frauen Feuerlöscher – Hilft bei Sodbrennen / Reflux –
Selbstgemachte Kräuterlimonade Das hier ist besser und natürlich unfassbar gesünder als Cola, Fanta & Co. .. und total leicht noch dazu. In diesem Sommer solltest du zur Erfrischung nichts anderes mehr zu dir nehmen, als deine eigene, selbstgemachte Kräuterlimonade: Zutaten Wild- und Gartenkräuter wie Taubnessel, Spitzwegerich, Giersch, Waldmeister,...
Sauerampfersuppe Ampfer enthält besonders viel Vitamin C, wirkt erfrischend und vermindert die Frühjahrsmüdigkeit. Gekocht gegessen dient er zur Blutreinigung und ist gut für Galle und Leber. Zutaten 100 bis 150 g junge Sauerampferblätter 20 g Butter 1 Zwiebel 1 Liter Gemüsebrühe 1/4 Liter Sahne Zubereitung Zwiebel schälen und...
Für dieses Wildkräuterpesto-Rezept können nahezu alle Wildkräuter verwendet werden, die am besten saisonal zur Verfügung stehen. Eine schöne Mischung ergibt beispielsweise Giersch, Brennnessel, Triebspitzen der Taubnessel, etwas Gundelrebe, Spitzwegerich, Sauerampfer, Frauenmantel, etc. Selbstverständlich können auch unsere üblichen Gartenkräuter wie Basilienkraut, Basilikum, Petersilie, Liebstöckel oder was auch immer beigemischt...
Zimt (Zimtbaum / Cinnamomum) ist bereits seit Jahren fester Bestandteil meiner Smoothies. Nun, was für Menschen gut ist, kann durchaus auch den Pflanzen nützlich sein. Im Fall des Zimts ist dies definitiv so. Runde 1: Zimt gegen Pilz Streue einfach etwas Zimt auf die Erde und dein kleiner...
Sonnenblüten-Brennnessel-Risotto mit Kurkuma – Doppelt gesund und schnell gemacht – Das ist meine persönliche Lieblings-Lecker-Variante für die Frühlingskur: Die aktivierende, tonisierende Wirkung der Brennnessel wird noch verstärkt durch Löwenzahn und Kurkuma, das für seine blutverdünnende Wirkung geschätzt wird. Eine lustvolle Verjüngungskur von innen. Zumal beim Blanchieren der Brennnesselblätter...
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr dazu.
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.
