Heißer Holunderbeersaft
![Holunder, Holunderblüten](https://www.heilkraeuter-infos.de/wp-content/uploads/2015/12/Sambucus_nigra_2004_c-e1490345736948.jpg)
Anwendungsgebiet: Infektanfälligkeit, Fieber und Erkältung
Zubereitung: Beeren einer Holunder-Dolde mit einer Gabel abpflücken, abspülen. Zusammen mit einem Viertelliter Wasser und Saft einer Zitrone aufkochen, durch Sieb kippen. Mit Zucker süßen, warm trinken.
Wirkung: Stärkt die Abwehrkräfte, schweißtreibend.
Bildnachweis: By JeLuF (http://jeluf.mormo.org) [CC BY-SA 1.0], via Wikimedia Commons