Aktuelles aus unserem Blog

Brennnesselsamen-Hanf-Energiekugeln

Energiekugeln aus Brennnesselsamen, Hanfsamen und Kürbiskernen – Vegan, lactose- und glutenfrei – Das Beste der Natur Hanfsamen, Kürbiskerne und Brennnesselsamen – die „absoluten Superfoods“ Mitteleuropas – als Energieschub für zwischendurch: Diese Energiekugeln sind reich an wertvollen Omega-3-Säuren, an allen essenziellen Aminosäuren sowie wertvollen B-Vitaminen und Mineralien. Mein Geheimtipp...

Schwarzer Linsensalat mit Nesseln, Brombeeren & „Zipperln“

Schwarzer Linsensalat mit Brennnesseln, Brombeeren und Mirabellen – Herzhaft, fruchtig, unwiderstehlich – Ein raffiniertes Veggie-Rezept Beluga-Linsen versorgen den Körper genauso wie die Brennnessel besonders großzügig mit wertvollen Proteinen und Eisen, dazu noch mit Zink für Immunpower. Im Kontrast dazu stehen die wilden Sommerfrüchte, reich an Polyphenolen für Zellgesundheit...

Sammelkalender März

Im März lassen sich folgende Heilkräuter, Wildkräuter, Heilpflanzen und Früchte sammeln: Alant (Inula helenium) Angelika / Engelwurz (Angelica archangelica) Beinwell (Symphytum officinale) Birke (Betula alba) Blutwurz (Potentilla tormentilla) Braunwurz (Scrophularia nodosa) Brennnessel (Urtica dioica) Eiche (Quercus pedunculata) Enzian (Gentiana lutea) Fichte (Picea abies) Gundelrebe (Glechoma hederacea) Kalmus (Acorus...

Natürliche Antibiotika – Heilkräuter mit antibiotischen Kräften

Pflanze statt Pille: Natürliche Antibiotika Laut der ursprünglichen Definition sind Antibiotika „[ … ] niedermolekulare Stoffwechselprodukte von Mikroorganismen, die in geringer Konzentration andere Mikroorganismen in ihrem Wachstum hemmen oder sie abtöten. Bei den Produzenten handelt es sich in erster Linie um Bakterien und Pilze. [ … ] In...